баклажаны средней величины - 2 шт.

морковь по-корейски - 200 г

брынза - 150-200 г

майонез - 2 ст. ложки

соль, специи, зелень - по вкусу

Нарежьте баклажаны вдоль пластинами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Мелко нарежьте морковь по-корейски, перемешайте с брынзой и добавьте специи и зелень.

Заверните полученную начинку в баклажаны.

Подавайте к столу, посыпав зеленью.

Ваши баклажаны с морковью по-корейски готовы. Приятного аппетита.

Нас находят по: баклажаны фаршированные морковью, баклажаны с морковью, баклажаны с морковью по-корейски.