баклажаны - 1 шт.

помидоры - 3 шт.

чеснок - 2 зубчика

майонез - 4 ст. ложки

тертый сыр - 50 г

соль, перец и зелень - по вкусу

растительное масло - для жарки

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и поперчите.

Обжарьте баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон, пока не зарумянятся.

Нарежьте помидоры кружочками, чеснок и зелень измельчите.

На каждый кружок баклажанов положите чеснок и зелень, сверху немного майонеза, а затем кружок помидора.

Чередуйте слои 2-3 раза.

Полейте башенку майонезом и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в духовке при температуре 180°С, пока сыр не расплавится.

Ваша закуска из баклажанов с помидорами готово. Посмотрите и другие закуски из баклажанов с фото с нашего сайта. Приятного аппетита.

Нас находят по: закуска из баклажанов рецепты, закуски из баклажанов с фото, закуска из баклажанов с помидорами.