морские гребешки - 300 г

карри - 1/2 ч. ложки

репчатый лук - 1 шт.

растительное масло - для жарки

Для соуса:

сливочное масло - 50 г

мука - 2 ст. ложки

сливки - 50 г

овощной или куриный бульон - 1/2 стакана

сок лимона - 1 ч. ложка

соль, карри, перец - по вкусу

Рецепт приготовления морского гребешка с сливочным соусом карри прост: лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте морские гребешки и обжарьте вместе с луком, добавив карри.

Приготовление соуса: прокалите муку на сковороде, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте, добавьте сливки, бульон, лимонный сок, соль, перец. Дайте сливочному соусу покипеть 3-5 минут, постоянно помешивая.

Залейте гребешки с луком полученным соусом, перемешайте и подавайте к столу.

Ваши морские гребешки с сливочным соусом карри готовы. Вы смотрели морской гребешок приготовление. Приятного аппетита.

Нас находят по: морской гребешок, морские гребешки рецепты, морской гребешок приготовление.