куриное филе на кости - 2 шт.

панировочные сухари - 2 ст. ложки

миндальные орехи - 50 г

мука - 2 ст. ложки

сливки - 4 ст. ложки

яйца - 1 шт.

соль, перец - по вкусу

Куриное филе отбейте, посолите, поперчите, залейте 2 ст. ложками сливок и поставьте в прохладное место на 10 минут.

Приготовьте льезон. Яйцо смешайте с оставшимися сливками и слегка взбейте.

Обваляйте каждую отбивную из куриного филе в муке, затем обмакните в льезон и наконец обваляйте в сухарях. Затем повторите процесс панировки еще раз.

Поставьте отбивные в прохладное место на 10-15 минут, чтобы панировка обсохла и поджарьте в разогретом сливочном масле с двух сторон или доведите до готовности в духовке.

Ваши куриные отбивные готовы. Приятного аппетита.

Нас находят по: отбивные из куриного филе, куриные отбивные, отбивные куриные рецепт.