сухари - 150 г

молоко - 2 стакана

яйца - 3 шт.

сахарный песок - 1/2 стакана

сливочное масло - 100 г

курага - 50 г

изюм, орехи - по 1 горсти

Пропустите сухари через мясорубку и залейте горячим молоком.

Отделите желтки от белков, взбейте с сахаром и смешайте с сухарями.

Добавьте рубленные орехи, измельченную курагу, изюм и натёртое на крупной тёрке охлажденное сливочное масло.

Взбейте белки и добавьте в полученную массу.

Выложите пудинг в смазанную маслом форму.

Выпекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 55 минут.

Ваш пудинг ванильный из сухарей готов. Теперь Вы знаете ванильный пудинг рецепт. Приятного аппетита.

Нас находят по: пудинг рецепт, пудинг ванильный, ванильный пудинг рецепт.