баклажаны - 1 шт.

сыр - 100 г

чеснок - 2 зубчика

грецкий орех - 2 шт.

майонез - 100 г

кинза - несколько веточек

соль, перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Рулетики из баклажанов рецепты

Разрежьте баклажаны поперек тонкими полосками, посолите, поперчите и дайте постоять, чтобы ушла горечь.

Обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Приготовьте фарш. Натрите сыр на тёрке, смешайте с толченым чесноком, майонезом, рублеными орехами, кинзой и тщательно перемешайте.

Выложите фарш на обжаренный баклажан, сверните его трубочкой, уложите в тарелку и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Подавайте рулетики к столу с зеленью.

Ваши рулетики из баклажанов с сыром и чесноком готовы. Посмотрите также и другие рецепты блюд из баклажанов на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: баклажаны с сыром и чесноком, рулетики из баклажанов с сыром, рулетики из баклажанов рецепты.