телятина - 350 г

готовое слоеное тесто - 250 г

сливочное масло - 50 г

яйца - 2 шт.

майонез - 1ст. ложка

соль, перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Телятина рецепты

Телятину отварите, остудите и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Добавьте размягченное сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.

Разделите фарш на две части.

Яйца взбейте с майонезом, полученную смесь вылейте на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и жарьте до готовности под крышкой.

На прямоугольный пласт слоеного теста выложите первый слой фарша, сверху - омлет, затем еще один слой фарша.

Защипите края теста и уложите швом вниз на смазанный сливочным маслом противень.

Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 15 - 20 минут.

Ваша телятина в духовке в слоеном тесте готова, подавайте к столу. Посмотрите также другие рецепты приготовления блюд из мяса на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: телятина, телятина рецепты, телятина в духовке.