Селедка под шубой, селедка под шубой классический рецепт
Селедка под шубой
Без сомнения, салат селедка под шубой - любимейшее блюдо россиян, ассоциирующееся праздниками, а именно новогодними праздниками. Селедка под шубой классический рецепт предполагает использование картофеля, свеклы и моркови. Необходимо строго соблюдать очередность слоев салата селедка под шубой.
Селедка под шубой, селедка под шубой классический рецепт
Для приготовления селедки под шубой нам понадобятся:
соленая селедка - 400 г
свекла - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 150 г
морковь - 300 г
майонез - для заправки
Селедка под шубой классический рецепт
Отварите картофель, свеклу и морковь
Выпотрошите сельдь, отделите филе сельди от мелких костей. Для салата лучше всего брать целую следку, а не селедку бочковую, в масле или из банки. Нарежьте подготовленное филе рыбы небольшими кубиками и уложите на дно плоской тарелки или салатницы.
Мелко порежьте репчатый лук, и уложите его поверх рыбы.
Смажьте майонезом верхний слой лука.
Порежьте отваренный и очищенный картофель мелкими кубиками. Уложите картофель на верхний слой. Смажьте картофельный слой поверх майонезом.
Следующий слой моркови. Натрите морковь через терку и уложите ее поверх верхнего слоя примерно на 0,5 см. Заправьте морковный слой майонезом.
Выложите заключительный слой вареной тертой свеклой примерно на 1 см и смажьте его майонезом. Салат сельдь под шубой можете украсить зеленью или дольками яйца.
Разровняйте верхний слой свеклы и смажьте салат майонезом.
Как приготовить селедку под шубой, как готовить селедку под шубой
Ваша селедка под шубой готова. Теперь Вы знаете как готовить селедку под шубой. Посмотрите и другие фоторецепты блюд на нашем кулинарном сайте. Приятного аппетита.
Нас находят по: селедка под шубой, селедка под шубой классический рецепт.