стейк из семги - 1 шт.

натертый сыр - 50 г

помидор - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

сок лимона - 1 ч. ложка

мука - 1 ст. ложка

оливковое масло - 1 ст. ложка

соль, перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Приготовление cтейка из семги под сыром

Семгу посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Обваляйте рыбу в муке.

Лук и помидор нарежьте кольцами.

Обжарьте рыбу с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Положите на рыбу нарезанный помидор, а сверху - кольца лука. Полейте оливковым маслом, посыпьте сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, пока сыр не зарумянится.

Ваш стейк из семги готов. Приятного аппетита.