баклажаны - 1 шт.

помидоры - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

сыр - 75 г

майонез - 2 ст. ложки

соль, перец и зелень - по вкусу

Нарежьте баклажан вдоль, но оставьте его целым со стороны плодоножки.

Следующим образом готовится начинка для рулетиков из баклажан. Положите на тонкий ломтик сыра рубленый чеснок, измельченную зелень и кружочек помидора.

Положите начинку в каждый разрез, сделанный на баклажане, смажьте майонезом и закрепите шпажкой.

Посолите, поперчите и поставьте в духовку, разогретую до температуры 180°С, на 25 минут.

Ваши баклажаны с начинкой готовы. Приятного аппетита.

Нас находят по: баклажаны соленые с начинкой, баклажаны с начинкой, начинка для рулетиков из баклажан.