мука - 500 г

сухие дрожжи - 1 пакетик

сахарный песок - 3 ст. ложки

сливочное масло - 150 г

яичные желтки - 2 шт.

черника - 1 кг

ванильные сухари - 200 г

соль, щепотка корицы, сахарная пудра - по вкусу

Смешайте муку с дрожжами. Добавьте желтки, молоко, соль, 2 ст.ложки сахарного песка, растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.

На 30 минут поставьте тесто в теплое место.

Пропустите через мясорубку ванильные сухари, добавьте 1 ст. ложку сахарного песка и щепотку корицы.

Раскатайте тесто и выложите на смазанный маслом противень. Сверху ровным слоем положите измельченные сухари.

Выложите на сухари чернику.

Выпекайте пирог с черникой в духовке, разогретой до 200°С, в течение 20 минут.

Готовый черничный пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Ваш черничный пирог готов. Посмотрите и другие рецепты пирогов на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: пирог с черникой, черничный пирог, черничный пирог рецепт.