форель (карп, дорада) - 2 шт.

репчатый лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сок лимона - 1/2 шт.

лавровый лист - 2 шт.

душистый перец - несколько горошин

красное вино - 1/2 стакана

зелень укропа - по вкусу

Рецепт форели запеченной в духовке прост: крупно нарежьте лук и морковь.

Рыбу очистите, посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и уложите внутрь каждой тушки зелень укропа.

Положите рыбу на небольшой смазанный маслом противень, обложите кусочками лука и моркови и лавровым листом. Добавьте перец горошком и залейте красным вином.

Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180°С, в течение 25 минут, периодически поливая образующимся соком.

Ваша запеченная форель в духовке готова. Приятного аппетита.

Нас находят по: форель запеченная в духовке, форель в духовке, форель в духовке рецепт.