креветки - 250 г

сыр - 50 г

Для соуса:

мука - 1 ст. ложка

сливочное масло - 30 г

бульон - 200 мл

сливки - 50 г

Рецепт приготовления жюльена из креветок достаточно прост. Отварите креветки в подсоленной воде.

Приготовьте соус. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и слегка обжарьте. Добавьте бульон, в котором варились креветки, и хорошо перемешайте. Добавьте сливки и дайте соусу загустеть.

Выложите креветки в соус и немного поварите.

Разложите полученное блюдо в кокотницы (или маленькие глубокие сковородки), посыпьте сыром и поставьте в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр подрумянился.

Ваш жюльен с креветками готов. Посмотрите и другие рецепт приготовления жюльена на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: жюльен рецепт, рецепт приготовления жюльена, жюльен с креветками.