креветки- 200 г

мидии - 200 г

раковые шейки - 200 г

бульон - 1 л

желатин или готовая смесь для рыбного заливного- 50 г

лимон - 1 шт.

соль и зелень - по вкусу

Рецепт блюда из морского коктейля прост: отварите креветки, мидии и раковые шейки в подсоленной воде.

Бульон процедите и разведите им желатин согласно инструкции, приведенной на упаковке.

На дно глубокой полукруглой формы налейте немного бульона и дайте ему застыть в холодильнике. На застывший бульон выложите креветки, мидии, зелень, ломтики лимона, вновь залейте бульоном и поставьте в холодильник. Когда и этот слой застынет, выложите на него раковые шейки и зелень, вновь залейте бульоном и поставьте в холодильник.

Переверните форму на тарелку и укутайте на несколько минут полотенцем, смоченный горячей водой. Затем аккуратно снимите форму.

Ваше блюдо из морского коктейля готово. Посмотрите также блюда из морского коктейля рецепты на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: блюда из морского коктейля, морской коктейль как готовить, блюда из морского коктейля рецепты.