телятина - 300 г

репчатый лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

растительное масло - 2 ст. ложки

лавровый лист, зелень сушеная или свежая, черный перец молотый или горошком, соль - по вкусу

Мясо отбейте, посолите и поперчите. Уложите мясо в глубокую сковороду, добавьте лавровый лист, черный перец горошком, сушеную зелень и залейте воду так, чтобы она полностью его покрывала.

Тушите мясо под крышкой на медленном огне, пока оно не станет мягким. При необходимости добавляйте воду.

Положите на мясо нарезанный кольцами лук, тертую морковь и полейте растительным маслом.

Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, пока лук и морковь не подрумянятся.

Ваше мясо духовое в духовке готово. Посмотрите также рецепты с фото из мяса на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: мясо в духовке рецепты, рецепты с фото из мяса, мясо духовое.