печень куриная - 400 г

репчатый лук - 1 шт.

сливочное масло- 50 г

сметана - 1 ст. ложка

мука - 1 ч. ложка

мускатный орех - 1 щепотка

соль и перец - по вкусу

Обжарьте лук на сливочном масле.

Печень и обжаренный лук пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

Добавьте размягченное сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте муку, сметану и мускатный орех, тщательно перемешайте или взбейте.

Выложите паштет в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 30 минут.

Ваш печеночный паштет из куриной печени готов. Приятного аппетита.

Нас находят по: паштет из куриной печени, паштет из куриной печени рецепт, печеночный паштет из куриной печени.