небольшая курица - 1 шт.

говядина - 300 г

вода - 2 ст. ложки

растительное масло - 1 ст. ложка

замороженная овощная смесь (горошек, морковь, перец, кукуруза) - 100 г

специи, соль, перец - по вкусу

Куриный рулет рецепт

Пропустите говядину через мясорубку с частой решеткой, посолите, поперчите, добавьте 2 ст. ложки холодной воды и хорошо перемешайте. Добавьте к фаршу замороженную овощную смесь и перемешайте.

Куриное мясо аккуратно отделите от костей, по возможности сохраняя кожицу, слегка отбейте, придайте форму прямоугольника, посолите и поперчите.

Положите на куриное мясо фарш с овощной смесью и аккуратно сверните в рулет.

Смажьте фольгу растительным маслом, присыпьте специями, положите на нее рулет и плотно оберните его фольгой.

Запекайте рулет в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45-50 минут.

Ваш куриный рулет в фольге готов. Посмотрите и другие рецепты блюд из куриного филе на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: куриный рулет, куриный рулет рецепт, куриный рулет в фольге.