говядина (постная, вареная, охлажденная)- 400 г

маринованные грибы - 250 г

зеленый лук - 6 перьев

перец сладкий красный - 1 шт

Для кислой сметанной приправы:

густая сметана - 2/3 стакана

хрен - 1 ст.ложка

лимонный сок - 2 ст. ложки

соль, перец - по вкусу

Салат с говядиной рецепт

Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.

Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Перья лука мелко нарежьте и положите в миску вместе с грибами, говядиной и перцем.

Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.

Ваш салат с вареной говядиной по-строгановски готов. Оцените и другие рецепты необычных блюд из мяса говядины на нашем сайте. Приятного аппетита.