Шницель из свинины, шницель из свинины рецепт, как приготовить шницель из свинины

корейка свиная - 400 г

панировочные сухари - 2 ст. ложки

мука - 2 ст. ложки

растительное масло - для жарки

Для соуса:

лимон - 1 шт.

каперсы - 1 ст. ложка

сливочное масло - 50 г

сушеный укроп - 1 ст. ложка

Шницель из свинины рецепт

Корейку нарежьте на порционные куски, отбейте, посолите и поперчите по вкусу.

Обваляйте корейку в муке, затем обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях.

Обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приготовьте соус. Аккуратно отделите от лимона цедру, нарежьте ее соломкой и обжарьте на разогретом сливочном масле. Добавьте каперсы.

Нарежьте лимон кружочками и обваляйте в сушеном укропе.

Каждый шницель из свинины украсьте лимоном, полейте соусом и подавайте к столу.

Ваш шницель готов. Теперь Вы знаете как приготовить шницель из свинины. Посмотрите другие интересные, простые в приготовлении блюда из свинины на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: шницель из свинины, шницель из свинины рецепт, как приготовить шницель из свинины.