картошка - 5-6 шт

свекла - 1 шт

морковь - 1 шт

соленые огурцы - 2 шт

краснокочанная капуста - 100 г

соленые грибы - 100 г

3%-ый уксус или лимонный сок - 1/4 стакана

Для соуса:

горчица - 1 ч. ложка

растительное масло - 1 ст. ложка

сахар, соль, молотый перец и зелень - по вкусу

Салат винегрет рецепт

Капусту нашинкуйте и положите в отдельную посуду, полив небольшим количеством уксуса или соком половинки лимона.

Очищенные соленые огурцы, вареную свеклу и вареный картофель нарежьте кубиками.

Грибы нарежьте соломкой ( мелкие - оставьте целыми).

Приготовьте горчичный соус. Горчицу, соль, молотый перец и сахар разотрите с растительным маслом, добавьте 3%-ый уксус и хорошо перемешайте.

Смешайте все ингредиенты, полейте горчичным соусом и добавьте зелень по вкусу.

Ваш салат винегрет готов, подавайте к столу. Теперь Вы знаете как готовить винегрет. Посмотрите и другие рецепты вкусных, простых салатов на нашем сайте. Приятного аппетита.

Нас находят по: салат винегрет, салат винегрет рецепт, как готовить винегрет, винегрет калорийность.