свиные отбивные - 300 г

орехи(лучше миндаль) - 50 г

панировочные сухари - 4 ст. ложки

мука - 2 ст. ложки

яйца - 1 шт.

соль, перец - по вкусу

растительное масло - для жарки

Отбивные из свинины рецепт

Свинину отбейте, посолите и поперчите.

Орехи измельчите в блендере или порубите ножом (не слишком мелко).

Смешайте орехи с панировочными сухарями.

Яйцо слегка взбейте.

Сделайте кляр: мясо обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо, а потом обваляйте в смеси из панировочных сухарей с орехами.

Обжарьте отбивные на разогретом растительном масле с двух сторон. Подавайте их к столу, украсив зеленью.

Нас находят по: отбивные из свинины рецепт, отбивные из свинины в кляре, как приготовить отбивные из свинины.